Terrine de saumon au thermomix

Bonjour aujourd’hui ce sera la recette de Terrine de saumon au thermomix pour un apéro gourmand. c’est super bon. super facile a faire avec votre thermomix. Je vous  partage la recette car elle est délicieuse simple et rapide a la réalisation, cela peut faire une petite entrée bien sympathique pour cette période des fêtes.

Préparation : 35 min      Cuisson : 40 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 35 g de crème fleurette
  • 250 g de saumon
  • sel
  • poivre
  • 1 filet de citron
  • 1/4 de botte de ciboulette

Préparation

  1. Faites d’abord chauffer votre four à 190°C.
  2. Coupez le saumon en petits morceaux et assaisonnez avec sel et poivre selon votre goût…laissez quelques morceaux pour utilisation ultérieure.
  3. Mettez les morceaux du saumon,la crème, et le citron dans le bol de votre thermomix.
  4. Mixez le tout pendant quelques secondes à vitesse 4.Vous allez obtenir une pâte.
  5. Ajoutez la ciboulette ciselée puis mixez quelques secondes à vitesse 3.
  6. Puis ajoutez le reste des morceaux du saumon dans le bol de votre thermomix.
  7. Mixez pendant quelques secondes à vitesse 2…puis versez dans une terrine.
  8. Faites cuire au four pendant 40 minutes..surveillez.

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