Saucisses fumées au cookeo

Je vous propose une délicieuse recette de Saucisse fumée au Cookeo, car elle est facile et simple a réaliser avec votre Cookeo.

Préparation : 15 min      Cuisson : 15 min        Parts : 4

INGRÉDIENTS :

Recette de Saucisses fumées au cookeo facile et rapide.

  • 200 g de pois cassés secs
  • 2 saucisses
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 1 branche de céleri
  • beurre
  • bouquet garni
  • sel
  • poivre
  • 700 ml d’eau

PRÉPARATION :

Découvrez comment on peut réussir la recette de Saucisses fumées au cookeo facile et rapide.

  1. Peler et hacher l’oignon.
  2. Peler et couper la carotte en petits dés ainsi que le céleri.
  3. Faire fondre le beurre en mode dorer.
  4. Faire suer les oignons, la carotte et céleri pendant 3 minutes environ tout en remuant.
  5. Ajouter les saucisses couper en morceaux, les pois, l’eau, le bouquet garni.
  6. Saler et poivrer.
  7. Faire cuire 15 minutes en cuisson rapide ou sous pression.
  8. Les pois sont un peu croquant en fin de cuisson .
  9. Ne pas hésiter a rajouter un temps de cuisson .

Astuces et Conseils :

Voila quelques astuces et conseils pour bien utiliser votre Cookeo et pour  la meilleure réalisation de vos Recettes Cookeo

Grâce à la cuisson à vapeur vos aliments conservent bien leurs arômes, les vitamines, les oligo-éléments même les minéraux restent conservés dans vos aliments.

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