Risotto au poulet et aux courgettes au Thermomix

Le risotto au poulet et aux courgettes au Thermomix est un plat savoureux. C’est super bon, super facile a faire

Préparation : 10 min      Cuisson : 28 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 escalopes de poulet
  • 300 g de riz à risotto
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 50 g de crème légère
  • 700 g d’eau
  • 1 c à soupe d’huile d’olive
  • 60 g de vin blanc sec
  • 2 c à soupe de parmesan

Préparation

  1. Placer l’oignon dans le bol du Thermomix et mixer 3 sec, vitesse 5.
  2. Ajouter l’huile et et le riz puis programmer 8 min, varoma à vitesse mijotage.
  3. Pendant ce temps, couper les escalopes et la courgette en petits morceaux.Réserver.
  4. Verser le vin blanc dans le bol et régler 1 min, varoma vitesse mijotage.
  5. Introduiser maintenant le cube de bouillon, les 700 g d’eau, les morceaux d’escalopes et de courgettes et Programmer la cuisson pour 20 min, à 100°, fonction sens inverse, vitesse 1.

Review Risotto au poulet et aux courgettes au Thermomix.

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