Ratatouille au thermomix

Voici une autre recette superbe de ratatouille au thermomix, un plat et recette légendaire de légumes du sud de la France .
Voila une recette facile à faire chez vous, vous allez l’aimer…

Préparation : 25 min      Cuisson : 35 min        Parts : 4

INGRÉDIENTS :

Recette de Ratatouille au thermomix facile et rapide.

  • 130 g de poivrons rouges
  • 300 g de courgettes
  • 400 g d’aubergines
  • 350 g de tomates
  • 135 g d’oignons
  • 1 échalote
  • 1 gousse d’ail
  • 25 g d’huile d’olive
  • persil
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION :

Découvrez comment on peut réussir la recette de Ratatouille au thermomix facile et rapide.

  1. Coupez l’oignon en deux puis mettez les dans le bol de votre thermomix avec l’échalote et l’ail.
  2. Mixez pendant 7 secondes à vitesse 5.
  3. Ajoutez l’huile puis programmez pour 5 minutes – 100°C – Vitesse mijotage.
  4. Lavez les légumes et coupez les courgettes en rondelles et le reste en morceaux.
  5. A la sonnerie ajoutez les légumes et sel et poivre selon votre goût.
  6. Programmez pour 30 minutes – 100° C– Vitesse mijotage
  7. Versez dans une assiette tant que c’est chaud.
  8. Voila votre recette de ratatouille au thermomix prêtes pour vous.. dégustez cette délicieuse recette et bon appétit à tous.

Astuces et Conseils :

Voila quelques astuces et conseils pour bien utiliser votre thermomix et pour  la meilleure réalisation de vos recettes thermomix.

Pour plus de saveur:

Ajoutez des herbes de Provence, de la coriandre ou encore des rondelles de chorizo.

Servez avec du riz blanc, vous aurez un repas complet.

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