Purée de pommes de terre au Thermomix

Préparation : 10 min      Cuisson : 25 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 kg de pomme de terre
  • 250 g de lait demi écrème
  • 100 g de crème fraîche
  • 40 g de beurre
  • Sel

Préparation

Guide de préparation: Purée de pommes de terre au Thermomix

  1. Mettez le fouet dans le bol du Thermomix avec les pommes de terre,le lait et le sel.
  2. Réglez le Thermomix 18 min/100°/Sens de rotation/vit 1.
  3. A la sonnerie ajouter la creme fraiche et mettez 7 min/Sens de rotation/100°/vit 1.
  4. Quand ça bipe,ajoutez le beurre et fouettez vit 3/50 sec.

Note: Vous pouvez déguster chaude ou tiède, avec de la saucisse ou du jambon blanc.

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