Oreo cookies au Thermomix

Préparation : 10 min     Cuisson : 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 300 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 120 g d’Oréo
  • 100 g de beurre mou
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • Sel

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
  2. Émiettez vos Oréos. Dans votre bol Thermomix, ajoutez le beurre mou, les œufs et le sucre et mixez le tout pendant 3 minutes à vitesse 3.
  3. Ajoutez maintenant la farine, la levure et une pincée de sel et programmez à 40 secondes à vitesse 4.
  4. Ajoutez vos morceaux d’Oréo et mélangez de nouveau pendant 40 secondes, en sens inverse à vitesse 2.
  5. Formez des petites boules avec votre pâte et posez-les sur une feuille de papier sulfurisé. Aplatissez-les avec un rouleau de pâtisserie ou le dos d’une cuillère.
  6. Laissez cuire au four entre 10 et 15 minutes.
  7. Une fois cuit, laissez refroidir quelques minutes puis décollez vos cookies.

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