Gratin de pâtes a la carbonara

Préparation : 30 min      Cuisson : 25 min        Parts : 5

INGRÉDIENTS :

  • 600 g de pâtes
  • 250 g de lardons
  • 4 cl de whisky
  • 20 cl de crème liquide
  • Persil
  • 1 jaune d’œuf
  • Gruyère râpé
  • Sel, poivre

PRÉPARATION :

Découvrez comment on peut réussir la recette de Gratin de pâtes a la carbonara facile et rapide.

  1. Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  2. Faire cuire les pâtes dans l’eau 10 min.
  3. Pendant ce temps, faire cuire les lardons, ensuite les flamber au wisky.
  4. Mélanger la crème avec le jaune d’œuf, saler, poivrer, ajouter le persil.
  5. Égoutter les pâtes, disposez-les dans un plat qui passe au four.
  6. Ajouter les lardons, la préparation à la crème, mélanger le tout, napper de gruyère.
  7. Faire gratiner pendant 10 min.

Voila votre recette de Gratin de pâtes a la carbonara prête pour vous.. dégustez cette délicieuse recette et bon appétit à tous.

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