Gâteau aux pommes

Préparation : 20 min      Cuisson : 40 min 

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 pommes
  • 3 œufs
  • 125 g de farine
  • 220 g de sucre
  • 1/2 verre d’huile
  • 1 paquet sucre vanillé
  • 1 paquet de levure chimique

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
  2. Mélangez tous les ingrédients dans le le bol du Thermomix pendant 2 min/vit 4.
  3. Ajoutez les pommes coupées en petits morceaux, mélangez de nouveau pendant 30 sec/Counter-clockwise operationvit 1.
  4. Mettez la préparation dans un moule beurré et enfournez votre gâteau pendant 40 minutes environ. Attention, le gâteau peut cuire vite. Planter la lame d’un couteau pour vérifier la cuisson.

Note: Vous pouvez ajouter l’arôme de votre choix pour un gâteau encore plus parfumé comme de la vanille, de l’amande amère, ou du citron.

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