Crumble aux pommes facile

Préparation : 15 min      Cuisson :30 min 

Ingrédients (6 personnes)

  • 5 à 6 pommes
  • 250 g de sucre brun
  • 150 g de farine
  • 120 g de beurre
  • 1 c à café de cannelle en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Le jus de 1 citron

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (th 6).
  2. Peler, épépiner et couper les pommes en morceaux.
  3. Les disposer dans un plat et y verser le jus de citron. Saupoudrer de cannelle et de sucre vanillé.
  4. Dans le bol du Thermomix, ajouter le beurre, la farine, le sucre et mixer le tout pendant 50 secondes à vitesse 2.
  5. Pétrir la pâte obtenue légèrement du bout de vos doigts et l’émietter au-dessus des pommes.
  6. Enfourner le crumble aux pommes dans le four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit bien dorée..
  7. À la sortie du four, laisser tiédir ce dessert aux pommes pendant quelques instants sur une grille.

Note: Vous pouvez servir ce dessert avec une boule de glace vanille.

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