Crème pâtissière facile

[ingredients title= »Ingredients »]

espace recette : crème pâtissière thermomix 

  • 35 cl de lait
  • 4 jaunes d’oeufs
  • 90 g de sucre
  • 30 g de Maizena
  • 1 gousse de vanille grattée

[/ingredients]

[directions title= »Préparation »]

espace recette : crème pâtissière thermomix

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol, placer le gobelet sur le couvercle, puis programmer 6 min 30/90 °C/vitesse 4.
  2. Verser la crème dans un bol, puis la filmer au contact. Attendre le complet refroidissement avant de la conserver au réfrigérateur.
  3.  Avant utilisation, fouetter la crème pour la détendre et la lisser.

[/directions]

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