Macarons thermomix tm5

Le Thermomix est un robot de cuisine fabriqué par l’entreprise allemande Vorwerk. Le Thermomix peut accomplir diverses fonctions comme couper, mélanger, pétrir (avec l’inversion du sens des couteaux), cuire à feu doux, faire bouillir et cuire à la vapeur. Cependant, il ne permet pas de râper de simples carottes sous forme de filaments. Bien qu’il […]

pâte à crêpe Thermomix

La crêpe est un mets composé d’une très fine couche de pâte faite à base de farine agglomérée à un liquide. Elle est généralement de forme ronde.La pâte à crêpe Thermomix, c’est 3 min chrono pour des crêpes divines à la texture très fine. [ingredients title= »Ingredients »] Espace thermomix:  La pâte à crêpe Thermomix. La meilleur recette […]

Recette de flan pâtissier Thermomix

[ingredients title= »Ingredients »] Espace recette:Un flan pâtissier est un mets popularisé par les pâtissiers qui présente un flan sur une base de pâte brisée. On peut rapprocher le flan du Pastel de nata portugais, de la custard tart britannique ou du pasticciotto.   150 g de farine 75 g de beurre 1/2 c.c. de sel 3 […]

Chouquette au Thermomix

[ingredients title= »Ingredients »] Une chouquette est une petite pâtisserie soufflée à base de pâte à choux et de sucre. 70 gr d’eau 70 gr de lait 3 œufs 5 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 150 gr de farine 60 gr  de beurre  Sucre en grains [/ingredients] [directions title= »Préparation »] Réalisation de chouquette thermomix : Chouquette […]

Chouquettes ultra moelleuses

[ingredients title= »Ingredients »] La meilleure recette de Chouquettes ultra moelleuses au thermomix 75 g eau 75 g lait 80 g beurre 15 g sucre 120 g farine 3 oeufs sucre perlé [/ingredients] [directions title= »Préparation »] Réalisation de Chouquettes ultra moelleuses au thermomix. Dans le bol du thermomix mettre :75 g de lait.75 g d’eau.80 g de beurre.15 g de […]

Les gougères au thermomix

Les gougères au thermomix sont des chouquettes salées au thermomix, sont facile et simple. Les gougères sont des spécialités bourguignonnes, voici une recette des gougères, facile et rapide a réaliser avec votre thermomix. [ingredients title= »Ingredients »] 100 g de gruyère 80 g de beurre 1 c. à c de sel poivre 150 g d’eau 120 g […]