Sablés bretons très faciles

Sablés bretons très faciles est une recette simple et rapide a réaliser.Découvrez et dégustez cette délicieuse recette de sablés bretons très faciles…. [ingredients title= »Ingrédients »] 3 jaunes d’oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre demi-sel 175 g de farine 1/2 sachet de levure chimique [/ingredients] [directions title= »Préparation »] Fouettez 3 jaunes d’oeufs avec […]

Crème anglaise à la vanille

[ingredients title= »Ingrédients »] Crème anglaise à la vanille est une recette facile et simple a réaliser 7 œufs (jaunes) 2 cuillères à café de farine 1 bâtonnet de vanille 120 g de sucre 1 litre de lait [/ingredients] [directions title= »Préparation »] Découvrez comment faire la recette de Crème anglaise à la vanille Faire chauffer le lait avec à […]

Crème de noix de coco

Espace recette: Apprenez comment faire une crème fouettée de noix coco en quelques étapes. Elle est facile, mousseuse et un pur délice. [ingredients title= »Ingrédients »] 200 g de beurre en pommade 250 g de sucre glace 20 g de coco râpée 30 g de poudre a crème 150 g œufs 400 g de crème pâtissière [/ingredients] [directions title= »Préparation »] […]

Compote de pêches à la vanille

Espace recette: Vous propose la meilleure recette de compote de pêches à la vanille. Profitez de l’été pour vous régaler comme on le fait dans le sud et dans tous les pays méditerranéens de fruits frais ou en compote. [ingredients title= »Ingrédients »] La meilleure recette de compote de pêches à la vanille 1 kg de pêches 200 g de sucre […]

Crème mousseline praliné

Espace recette:La crème mousseline est un mélange de crème au beurre, de crème pâtissière C’est une crème onctueuse. Elle est utilisée pour le garnissage de choux, ou la garniture du mille-feuille et du fraisier. [ingredients title= »Ingrédients »]  La recette de crème mousseline au praliné pour paris brest 4 à 5 jaunes d’œufs 1 gousse de vanille […]

Crème mousseline

Espace recette: La crème mousseline est un mélange de crème au beurre, de crème pâtissière C’est une crème onctueuse. Elle est utilisée pour le garnissage de choux, ou la garniture du mille-feuille et du fraisier. [ingredients title= »Ingrédients »] La crème mousseline est une recette de base en pâtisserie 4 à 5 jaunes d’œufs 1 gousse de vanille […]

Ganache chocolat blanc

Espace recette: la ganache est une préparation épaisse de chocolat servant à garnir une pâtisserie tel que les cupcakes, macarons, gâteau fourré .Dans sa forme la plus simple, la ganache est un mélange de crème (ou parfois de lait ou de beurre, voire d’un mélange des trois) et de chocolat (noir, blanc ou au lait ), généralement en quantités environ égales. Elle s’obtient en versant le liquide bouilli sur […]

Ganache

Espace recette: La ganache est une préparation épaisse de chocolat servant à garnir une pâtisserie. Dans sa forme la plus simple, la ganache est un mélange de crème et de chocolat, généralement en quantités environ égales. [ingredients title= »Ingrédients »] Espace recette:  La ganache est généralement coulée directement dans sa forme de service, bonbons, tartelettes, la ganache émulsionnée est […]