Brioche feuilletée

Voici une recette de brioche feuilletée qui vous fera fondre de plaisir ! Une brioche feuilletée aussi croustillante que moelleuse. [ingredients title= »Ingrediénts »] 375 g de farine  10 cl de crème  3 œufs  100 g de sucre  100 g de beurre  1 pincée de sel  1/2 paquet de levure fraîche ou équivalent levure sèche [/ingredients] [directions title= »Préparation »] La […]

Croissants au chocolat

[ingredients title= »Ingredients »] Le pain au chocolat, la chocolatine ou la couque au chocolat est une viennoiserie constituée d’une pâte levée feuilletée identique à celle du croissant, rectangulaire enroulée sur une ou plusieurs barres de chocolat. 1 rouleau de pâte levée feuilletée  environ 10 carrés de chocolat à pâtissier  Nutella ou autre pâte à tartiner [/ingredients] […]