Brioche au thermomix

Une bonne Brioche au thermomix  bien moelleuse et très facile à réaliser grâce au thermomix… Idéale a goûter  tout simplement au petit déjeuner..Cette brioche se conserve très bien. Une fois refroidie, je la place dans un sac congélation et elle reste tendre. [ingredients title= »Ingrédients »] Voici la recette de brioche moelleuse au thermomix  comme on les achète […]

Brioche feuilletée

Voici une recette de brioche feuilletée qui vous fera fondre de plaisir ! Une brioche feuilletée aussi croustillante que moelleuse. [ingredients title= »Ingrediénts »] 375 g de farine  10 cl de crème  3 œufs  100 g de sucre  100 g de beurre  1 pincée de sel  1/2 paquet de levure fraîche ou équivalent levure sèche [/ingredients] [directions title= »Préparation »] La […]

Pains au lait moelleux

[ingredients title= »Ingrédients »] Pains au lait moelleux est une recette facile et simple a réaliser  2 jaunes d’œuf  2 grosses cuillères généreuses à soupe de crème fraîche épaisse  Lait  50g de beurre fondu  100g de sucre  1 cuillère à café rase de sel  500g de farine T45  1 sachet de 7g de levure de boulanger  100g […]

Croissants au chocolat

[ingredients title= »Ingredients »] Le pain au chocolat, la chocolatine ou la couque au chocolat est une viennoiserie constituée d’une pâte levée feuilletée identique à celle du croissant, rectangulaire enroulée sur une ou plusieurs barres de chocolat. 1 rouleau de pâte levée feuilletée  environ 10 carrés de chocolat à pâtissier  Nutella ou autre pâte à tartiner [/ingredients] […]