Cake au thon

Préparation : 20 min     Cuisson : 45 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 500 g de thon en boite
  • 3 œufs
  • 100 g de gruyère
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 pincées de noix de muscade
  • 1 noix de beurre
  • 190 g de farine
  • 100 g de lait
  • 100 g d’huile
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (th 6).
  2. Introduire le fromage coupé en morceau dans le bol 10 sec / vitesse 8.
  3. Ajouter tous les autres ingrédients sauf le thon et mixer 20 sec / vitesse 6.
  4. Émietter le thon et le rajouter à la préparation et mélanger 30 sec / vitesse 3.
  5. Verser dans le moule beurré et cuire au four 45 min à 180°C.

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